De branche van Eet- en drinkgelegenheden omvat alle bedrijven die zich bezighouden met de bereiding, verkoop en consumptie van voedsel en dranken.

Dit omvat restaurants, cafés, bars, fastfoodketens, voedseltrucks, ijssalons, bakkerijen en andere soortgelijke bedrijven.

Deze bedrijven variëren in grootte van kleine lokale cafés tot grote restaurantketens en ze bieden een breed scala aan voedsel- en drankopties, van traditionele gerechten tot exotische culinaire creaties.

De branche is enorm divers en competitief, waarbij bedrijven constant op zoek zijn naar manieren om zich te onderscheiden en klanten aan te trekken door middel van innovatie, marketing en klantenservice.