De branche Logiesverstrekking omvat alle bedrijven en instellingen die accommodatie en/of maaltijden aanbieden aan gasten, zoals hotels, hostels, pensions, bed and breakfasts, campings, vakantiehuizen en andere soorten accommodaties.

De branche is van groot belang voor de toeristische sector en speelt een belangrijke rol in de economie van veel landen.

Logiesverstrekking omvat niet alleen het aanbieden van een slaapplek, maar ook alle bijbehorende diensten, zoals maaltijden, schoonmaak, receptie en andere services.